單項選擇題

混酥制品的烘烤時間要根據(jù)厚薄程度靈活掌握,如烘烤(),在烘烤時,時間要相對長一些。

A.面坯較薄,含糖量較高的制品
B.面坯較薄,單層面坯
C.雙層皮排時,水分較大的餡心
D.雙層面皮,含水量較少

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