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答案：環(huán)層結構：顯微鏡下淀粉粒都具有環(huán)層結構，部分可以看到明顯的環(huán)紋或輪紋，與樹木的年輪相似，馬鈴薯淀粉粒的環(huán)紋最明顯（貝殼狀...

答案： a.熱能源（黃色食品）：提供熱能，糧谷、堅果、脂肪、砂糖
b.成長源（紅色食品）：身體成長，動物食品、植物蛋白...