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食品安全
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對食品按原定用途進行制作和食用時不會使消費者受害,它是對食物產(chǎn)品質(zhì)量和健康關(guān)系的一種擔(dān)保;
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食品衛(wèi)生
答案:
在食品的生產(chǎn)、加工、貯存、分配和制作過程中確保食品安全可靠,有益于繼續(xù)并且適合人體消費的各種必要條件和措施,這些措施體現(xiàn)...
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食品污染
答案:
食品在原料的種養(yǎng)殖、生產(chǎn)、收獲、捕撈到加工貯存運輸銷售及食用整個過程中某些中毒有害物進入食品而使食品的營養(yǎng)價值食用價值降...
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