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沙河粉在()、湖南的湯粉都是用粳米制作。
A.廣州
B.貴州
C.蘇州
D.揚州
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單項選擇題
松糕、定勝糕是用糯米粉和粳米粉二種()制作。
A.粗粉
B.細(xì)粉
C.粗篩粉
D.細(xì)篩粉
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單項選擇題
將糯米粉和粳米粉摻合后稱為()。
A.鑲粉
B.糕粉
C.團粉
D.黏粉
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