前廳服務(wù)員考試前廳服務(wù)員綜合練習(xí)章節(jié)練習(xí)(2018.04.03)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)

1 客房預(yù)訂文件是指（）。

2 飯店可向?？突蜷L(zhǎng)住客提供（）。

3 客人聲稱已辦訂房手續(xù)，但飯店無(wú)法找到其資料，飯店又滿客則接待人員應(yīng)（）

4.問(wèn)答題客人在店期間死亡，怎么辦？

參考答案：1、立即通知保安部，并封鎖現(xiàn)場(chǎng)；
2、根據(jù)上級(jí)指示報(bào)警，同時(shí)留住同房人員或客人的朋友等；
3、打印該...

5 為客人接掛長(zhǎng)途電話是飯店（）的一項(xiàng)基本業(yè)務(wù)。

6 （）它在很大程度上決定了一家飯店是否可以冠以“豪華”頭銜。

7.問(wèn)答題前廳服務(wù)與管理的發(fā)展趨勢(shì)是什么？

參考答案：1）個(gè)性化服務(wù)進(jìn)一步加強(qiáng)。一“金鑰匙”為代表的前廳部的個(gè)性化服務(wù)獎(jiǎng)受到更多的重視。
2...

8 根據(jù)國(guó)際慣例，飯店對(duì)預(yù)先訂房的客人，會(huì)為其保留房間直至地點(diǎn)當(dāng)天的（）

9 （）是客房銷售的中心環(huán)節(jié).

10.問(wèn)答題服務(wù)質(zhì)量的內(nèi)涵是什么？如何評(píng)價(jià)前廳服務(wù)質(zhì)量？

參考答案：（1）服務(wù)質(zhì)量是指服務(wù)活動(dòng)的一組固定特性滿足要求的程度，它既可以是消費(fèi)者對(duì)自己所獲得的滿足感的評(píng)價(jià)，也可以是服務(wù)提供者對(duì)...