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凍豆腐:到達餐廳后無需改刀,拿出凍豆腐塊與塊無粘連,裝盤即可上菜,餐期化凍的水及時()。食材放入展柜擺菜盤展示時如圖所示,擺放整齊
A.倒除
B.換掉
C.倒掉
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綜合醫(yī)院是依照醫(yī)療機構(gòu)管理條例醫(yī)療機構(gòu)基本標準的規(guī)定,符合綜合醫(yī)院基本標準的醫(yī)院()
A.正確
B.錯誤
答案:
A. 正確綜合醫(yī)院是根據(jù)《醫(yī)療機構(gòu)管理條例》和《醫(yī)療機構(gòu)基本標準》的規(guī)定,達到綜合醫(yī)院基本標準要求的醫(yī)療機構(gòu)。這些標準通...
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烤腸、玉米腸、烤魚棒、香辣雞排:到達餐廳后食材中間改刀(),食材放入展柜擺菜盤展示時如圖所示,擺放整齊
A.一分為二
B.一分為三
C.直接放入餐盤
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