判斷題

不同的烹調(diào)方法對食物能量的影響不同。

答案：正確

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編制食譜時(shí)，三餐供能比一般為3：4：3。

答案：正確

晚餐就餐時(shí)間一般在19：00～20：00較為適宜。

答案：錯(cuò)誤

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