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判斷題

編制食譜時，三餐供能比一般為3：4：3。

答案：正確

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晚餐就餐時間一般在19：00～20：00較為適宜。

答案：錯誤

優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)占蛋白質(zhì)總供給量的1/2以上為好。

答案：錯誤

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