填空題

魚肚是用某些魚的魚（）或（）干制而成的。

答案： 鰾；胃
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填空題

（）、（）、鰱魚、鳙魚合稱“四大家魚”。
答案： 青魚；草魚
填空題

刀鱭以（）前捕撈質(zhì)量最好，此時(shí)魚刺是（）的.
答案： 清明；軟
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