A.增加奶油粒得數(shù)量 B.除去奶油粒表面的酪乳 C.調(diào)整奶油的硬度 D.部分除去異味
A.成品增加芳香味 B.脂肪損失減少 C.脂肪含量增加 D.容易攪拌
A.CaCl2 B.NaCl C.硝酸鹽 D.防腐劑