單項(xiàng)選擇題

茶葉審評(píng)室是專用于評(píng)茶的場所，室內(nèi)陳設(shè)有干評(píng)臺(tái)、濕評(píng)臺(tái)和樣茶柜，評(píng)茶葉外形時(shí)，應(yīng)將茶葉放置在干評(píng)臺(tái)上，干評(píng)臺(tái)臺(tái)面的顏色為（）。

A.紅色
B.白色
C.黑色
D.黃色

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填空題

評(píng)茶用具通常有審評(píng)盤、（）、（）、（）、天平、計(jì)時(shí)器、燙杯、廢液桶等。
答案： 審評(píng)杯；審評(píng)碗；葉底盤
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