問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】在要求其交納預(yù)付款的客人流露不滿情緒時(shí)應(yīng)如何釋疑？

答案：由于飯店所制定的信用政策，一般會(huì)要求客人交納預(yù)付款，有些客人往往會(huì)流露出不滿情緒，此時(shí)的接待員應(yīng)：
（1）在耐...

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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】客人常采用的付款方式有哪幾種？應(yīng)如何處理？

答案：客人常用的付款方式有信用卡、現(xiàn)金及轉(zhuǎn)賬等。
（1）對(duì)于采用信用卡結(jié)賬的客人。
①首先辨明客人所持的信...

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【簡(jiǎn)答題】在客人辦理入住手續(xù)時(shí)，接待員應(yīng)如何為其排房定價(jià)？

答案：（1）接待員在排房時(shí)應(yīng)根據(jù)客人的訂房要求及入住登記資料予以考慮。
（2）客房確定后，接待員應(yīng)在價(jià)格范圍內(nèi)依據(jù)飯...

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