<b id="umv7y"><optgroup id="umv7y"><rt id="umv7y"></rt></optgroup></b><mark id="umv7y"><label id="umv7y"><li id="umv7y"></li></label></mark>

<bdo id="umv7y"><center id="umv7y"><legend id="umv7y"></legend></center></bdo>

<fieldset id="umv7y"><small id="umv7y"></small></fieldset>

單項(xiàng)選擇題

人造奶油是以（）為主要原料，添加適量的牛乳或乳制品、香料、乳化劑等，經(jīng)混合、乳化等工序而制成的。

A.牛油
B.豬油
C.天然黃油
D.氫化油

你可能感興趣的試題

單項(xiàng)選擇題

面包西點(diǎn)制作中常用的油脂有天然黃油、人造黃油、（）植物油等。

A.奶酪
B.起酥油
C.淡奶油
D.豬油

單項(xiàng)選擇題

面粉中的蛋白質(zhì)種類(lèi)很多，其中（）和麥谷蛋白在常溫水的作用下，經(jīng)過(guò)物理攪拌，能形成面筋質(zhì)。

A.酶蛋白
B.買(mǎi)球蛋白
C.麥清蛋白
D.麥膠蛋白

<bdo id="dw9j1"><optgroup id="dw9j1"><mark id="dw9j1"></mark></optgroup></bdo>