單項(xiàng)選擇題

可刺激胃腸道蠕動(dòng)，并軟化糞便，防止便秘，能夠降低血膽固醇及血糖水平的營(yíng)養(yǎng)素是（）。

A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.碳水化合物
D.膳食纖維
E.水

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