單項選擇題

患者、女，40歲，診斷細(xì)菌性痢疾，宜給予（）。

A.低糖飲食
B.少渣飲食
C.高膳食纖維飲食
D.高蛋白飲食
E.要素飲食

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單項選擇題

碳水化合物是人體熱能的主要來源，其產(chǎn)熱量是（）。

A.4kcal/g
B.5kcal/g
C.6kcal/g
D.3kcal/g
E.7kcal/g

單項選擇題

適合于消化吸收功能差患者、咀嚼不便者、低熱及消化道術(shù)后恢復(fù)期病人的基本飲食類型是（）。

A.流質(zhì)飲食
B.半流質(zhì)飲食
C.普通飲食
D.軟質(zhì)飲食
E.葡萄糖耐量試驗飲食

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