填空題

鳳梨是指(),菠蘿屬于()類,紫菜分為餅菜和()兩種。

答案: 菠蘿;復(fù)果;散菜
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填空題

蔥姜的辣味是()所致,有堅果之王美譽的是()。

答案: 蒜素;榛子
填空題

大料就是(),味精的化學(xué)成分是(),豆豉是()味調(diào)味品。

答案: 八角;谷氨酸鈉;咸
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