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酶活力回收率

答案: 是指固定化酶的總活力與用于固定化的總游離酶活力的百分率。
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相對(duì)酶活力

答案: 具有相同酶蛋白(或酶RNA)量的固定化酶活力與游離酶活力的比值稱為相對(duì)酶活力。
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酶的定向進(jìn)化技術(shù)

答案: 模擬自然進(jìn)化過(guò)程(隨機(jī)突變和自然選擇)在體外進(jìn)行酶基因的人工隨機(jī)突變,建立突變基因文庫(kù),在人工控制條件的特殊環(huán)境下,定向...
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