名詞解釋

答案：模擬自然進(jìn)化過(guò)程（隨機(jī)突變和自然選擇）在體外進(jìn)行酶基因的人工隨機(jī)突變，建立突變基因文庫(kù)，在人工控制條件的特殊環(huán)境下，定向...

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答案：是采用各種技術(shù)從動(dòng)物、植物、微生物細(xì)胞或者其它含酶原料中將酶提取出來(lái)，再與所含雜質(zhì)進(jìn)行分離的技術(shù)過(guò)程。

答案：是指在一定的條件下，用適當(dāng)?shù)娜軇┗蛉芤禾幚砗冈?，使酶充分溶解到溶劑或溶液中的過(guò)程。也稱為酶的抽提。