單項選擇題

畜胃適用于（）烹調(diào)方法。

A.爆
B.醬
C.汆
D.以上的都不是

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單項選擇題

下列哪種牛，風味較差（）

A.黃牛
B.水牛
C.耗牛
D.以上的不是

單項選擇題

蔵豬是哪種型（）

A.華中型豬
B.江海型豬
C.西南型豬
D.高原型豬