單項(xiàng)選擇題

蔵豬是哪種型（）

A.華中型豬
B.江海型豬
C.西南型豬
D.高原型豬

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單項(xiàng)選擇題

以下哪種豬為脂肪型豬（）

A.長(zhǎng)白豬
B.巴克夏豬
C.約克夏豬
D.太湖豬

單項(xiàng)選擇題

刀工技術(shù)的發(fā)展，烹飪?cè)系呢S富，給中餐菜肴的多樣化提供了有利的條件是下列哪種（）

A.便于烹調(diào)入味
B.便于食用
C.形態(tài)多樣
D.豐富品種

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