A.3～4B.8～9C.4.6D.6.5～6.7
A.乳酪蛋白 B.乳白蛋白 C.乳球蛋白 D.乳中的酶
A.水、酪蛋白和干物質(zhì)含量 B.乳脂肪、乳蛋白質(zhì)和乳糖含量 C.乳的比重和酸度 D.微生物指標和抗生素檢驗指標
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