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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】試述人體消化系統(tǒng)的組成情況如何？其消化道活動(dòng)的特點(diǎn)有哪些？
答案：
（1）消化道（管）：是一條從口腔到肛門的肌性長(zhǎng)管。通常包括：口腔、咽、食道（管）、胃、小腸（含十二指腸、空腸、回腸）、大...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】食品對(duì)人體有什么作用？
答案：
作用：
①是為人體提供必要的營(yíng)養(yǎng)素，滿足人體的營(yíng)養(yǎng)需要；
②是滿足人們的不同嗜好和要求，如色、香、味...
①是為人體提供必要的營(yíng)養(yǎng)素，滿足人體的營(yíng)養(yǎng)需要；
②是滿足人們的不同嗜好和要求，如色、香、味...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】何謂食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)？它包括的主要內(nèi)容有哪些？
答案：
食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)------是研究食品營(yíng)養(yǎng)與人體健康關(guān)系的一門科學(xué)。
研究的內(nèi)容：
①食品的營(yíng)養(yǎng)成分及其檢...
研究的內(nèi)容：
①食品的營(yíng)養(yǎng)成分及其檢...
