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母畜在泌乳期間,由于生理、病理或其他因素的影響,乳的成分與性質(zhì)發(fā)生變化,這種成分與性質(zhì)發(fā)生了變化的乳,稱為()
A.正常乳
B.異常乳
C.初乳
D.常乳
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影響酶的反應(yīng)重要因素只有溫度,溫度在25-50℃范圍內(nèi)酶的活性最強(qiáng)。()
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