問答題

【簡(jiǎn)答題】葡萄酒再加工主要生產(chǎn)什么酒?

答案:

白蘭地、香檳酒、味美思。

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【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述臭氧殺菌。

答案:

一般控制臭氧水溫度10~15℃,達(dá)到滅菌效果所需的臭氧濃度0.8~1.2(mg/L)。

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