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北京菜的口味特點(diǎn)已開始以()為主。
A.濃厚
B.味重
C.鮮咸
D.汁濃
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單項(xiàng)選擇題
北京菜在原料的使用上,(),更加豐富多彩。
A.注重新鮮
B.廣收博取
C.注重地域
D.注重時(shí)令
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對(duì)北京菜影響最大的莫過(guò)于()菜。
A.山東
B.淮揚(yáng)
C.四川
D.廣東
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