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麥芽粉碎常用()、()、()和()四種方法。
答案:
干法粉碎;濕法粉碎;回潮粉碎;連續(xù)浸漬增濕粉碎
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麥芽汁過濾操作,大致可分為()、()和()。
答案:
過濾槽法;壓濾機法;快速過濾法
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大麥發(fā)芽進通風(fēng)分為()、()和()。
答案:
間歇通風(fēng);連續(xù)通風(fēng);循環(huán)通風(fēng)
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