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單項(xiàng)選擇題

建筑高度超過(guò)50米的普通飯店的耐火等級(jí)應(yīng)為（）。

A.一級(jí)
B.二級(jí)
C.三級(jí)
D.四級(jí)

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單項(xiàng)選擇題

某菜品成本定額為6元，銷售毛利率為40%，則該菜品的售價(jià)應(yīng)為（）元。

A.6
B.8
C.10
D.12

單項(xiàng)選擇題

美食節(jié)作為飯店正常餐飲銷售以外的特殊經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，其持續(xù)時(shí)間通常不宜超過(guò)（）。

A.一周
B.一個(gè)月
C.三個(gè)月
D.六個(gè)月

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