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美食節(jié)作為飯店正常餐飲銷售以外的特殊經(jīng)營活動,其持續(xù)時間通常不宜超過()。
A.一周
B.一個月
C.三個月
D.六個月
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菜肴質量的形成始于()。
A.原料加工
B.餐廳服務
C.烹制程序
D.菜肴設計
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單項選擇題
客房收入不僅與出租的客房數(shù)相關,還與客房的()直接相關。
A.大小
B.服務質量
C.房價
D.裝修質量
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