問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】以纖維素酶為例說(shuō)明如何從環(huán)境微生物中如何分離提取純化得到纖維素酶?

答案: 首先,利用CMC-Na剛果紅培養(yǎng)基從土壤或者稻草秸稈等粗纖維含量豐富的堆肥中分離出高產(chǎn)纖維素酶的菌株,將該菌株接種到產(chǎn)酶...
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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)與微生物培養(yǎng)的不同點(diǎn):?

答案: A.動(dòng)物細(xì)胞無(wú)細(xì)胞壁,機(jī)械強(qiáng)度低,適應(yīng)環(huán)境能力差;
B.生長(zhǎng)速度緩慢,易受微生物污染,培養(yǎng)時(shí)需要抗生素;
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【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述酶活力測(cè)定的基本原則.

答案: ①提供最適底物:由于酶的底物專一性,測(cè)定酶活力時(shí),提供的底物必須是最適底物,當(dāng)同時(shí)有幾種底物時(shí),以Km值最小的為最適底物...
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