名詞解釋

檢糖儀（檢糖計）

答案：

門用于測定糖液中蔗糖（或糖度）含量的一種旋光儀（有手動和自動型式）。
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蔗汁榨出率
答案：

壓榨機組所榨出的絕對汁對以某種重量為基準的百分數(shù)。
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滲出糖分損失
答案：

滲出糖分損失等于廢粕糖度乘以廢粕重量對甜菜重量百分數(shù)加上未測定糖分損失對甜菜重量百分數(shù)。
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