- 搜標(biāo)題
- 搜題干
- 搜選項(xiàng)
單項(xiàng)選擇題
“系統(tǒng)、分階段制定切實(shí)可行的原料、生產(chǎn)、銷售規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)”來控制廚房產(chǎn)品質(zhì)量，這種方法是（）。
A.崗位職責(zé)控制法
B.階段標(biāo)準(zhǔn)控制法
C.重點(diǎn)環(huán)節(jié)控制法
D.食品銷售控制法
