A.配置內(nèi)視鏡檢查管道B.制定檢查計(jì)劃及記錄,至少每年每條麥汁充氧管道檢查一次(相片存檔)C.將檢測(cè)異常輸出行動(dòng)計(jì)劃進(jìn)行改善D.寫(xiě)入到檢查清單,每日檢查
A.酵母與氧接觸時(shí)間B.酵母回收時(shí)間C.酵母溫度D.溫度貯存時(shí)間E.酵母死亡率
A.清洗過(guò)程滿(mǎn)足四要素要求,有清洗記錄B.要求設(shè)備內(nèi)部無(wú)明顯結(jié)垢、生銹,恢復(fù)金屬光澤C.CIP 供應(yīng)罐能夠?qū)崿F(xiàn)自清洗,且能夠滿(mǎn)足清洗四要素D.編寫(xiě)無(wú)菌水罐清洗SOP,與CIP 清洗計(jì)劃保持一致