問答題

【簡答題】

6個單糖開鏈結(jié)構(gòu)式如下:

哪些可以水解,水解產(chǎn)物是什么?

答案:A、F,A水解成果糖和磷酸,F(xiàn)水解成氨基半乳糖和乙酸。