填空題

在牧場中要求紗布的一個過濾面不超過（）kg乳。

答案： 50

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使用微波干燥法測定乳的總干物質，微波的頻率為（）MHz。

答案： 2450

原料乳中如果無抗生物質殘留，試驗菌就會增殖，使TTC還原，被檢樣變成（）色，為（）（選填陰、陽）性。

答案：紅；陰