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單項(xiàng)選擇題

()類餅干一般以蛋清、糖作為主料,經(jīng)過低溫烘烤后成熟。

A.清蛋糕
B.混酥
C.蛋清
D.圣誕節(jié)

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  • 單項(xiàng)選擇題

    下列餅干制品中,核桃餅干、杏仁餅干、什錦果料餅干都屬于()餅干。

    A、混酥類
    B、清蛋糕類
    C、蛋清類
    D、圣誕節(jié)類

  • 單項(xiàng)選擇題

    在歐美國家,無論是午茶時(shí)的茶點(diǎn)、(),還是配咖啡的小食品,餅干均占有重要的地位。

    A、日常的主食
    B、日常的零食
    C、宴會(huì)甜點(diǎn)
    D、夜宵

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