名詞解釋

堿味的

答案: 由某些物質(zhì)(例如碳酸氫鈉)在嘴里產(chǎn)生的復(fù)合感覺(jué)。
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咸味的

答案: 由某些物質(zhì)(例如氯化鈉)的水溶液產(chǎn)生的一種基本味道。
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苦味的

答案: 由某些物質(zhì)(例如奎寧、咖啡因等)的水溶液產(chǎn)生的一種基本味道。
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