單項選擇題

下列燃料中，（）的毒性較大。

A.煤油
B.干餾煤氣
C.天然氣
D.液化石油氣

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單項選擇題

亞硝酸鹽的致死量是（）克。

A.1
B.2
C.3
D.4

單項選擇題

燜制菜肴要先對原料進行初步熱加工，使原料表層（），以便保持水分。

A.增加香味
B.基本成熟
C.結成硬殼
D.光滑明亮

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