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亞硝酸鹽的致死量是()克。
A.1
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燜制菜肴要先對原料進行初步熱加工,使原料表層(),以便保持水分。
A.增加香味
B.基本成熟
C.結(jié)成硬殼
D.光滑明亮
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單項選擇題
某產(chǎn)品銷售毛利率60%,與此產(chǎn)品相關指標的正確答案()
A.成本率40%
B.成本毛利率150%
C.成本率50%
D.成本毛利率40%
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