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為滿足人體對(duì)能量和營養(yǎng)素的需要量,根據(jù)膳食指南與運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目特點(diǎn)及營養(yǎng)所需特點(diǎn)制定的實(shí)施性文件稱為()。
答案:
膳食計(jì)劃
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填空題
比賽運(yùn)動(dòng)員用任何方式應(yīng)用機(jī)體不存在的物質(zhì)或非生理量、非生理途徑的生理物質(zhì)、唯一目的是人為地及不公平地提高成績。這種物質(zhì)稱為()。
答案:
興奮劑
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填空題
甘油三酯和膽固醇都是疏水性物質(zhì),必須與磷脂和蛋白質(zhì)一起組成復(fù)合物才能在血液中被轉(zhuǎn)運(yùn)。這種復(fù)合物被稱為()。
答案:
脂蛋白
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