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甘油三酯和膽固醇都是疏水性物質(zhì),必須與磷脂和蛋白質(zhì)一起組成復(fù)合物才能在血液中被轉(zhuǎn)運。這種復(fù)合物被稱為()。
答案:
脂蛋白
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填空題
根據(jù)進(jìn)食某一種含糖食物后與進(jìn)食參考食物(葡萄糖或白面包)后血糖反應(yīng)的比較值稱為()。
答案:
血糖指數(shù)
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劇烈運動時,機體內(nèi)產(chǎn)生的乳酸加速了紅細(xì)胞的破壞和血紅蛋白的分解,導(dǎo)致血液中紅細(xì)胞數(shù)量減少,血紅蛋白下降而引起的貧血稱為()。
答案:
運動性貧血
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