A.微生物 B.酶 C.微生物與酶 D.微生物與氧
A.不同 B.一樣 C.與軟質(zhì)面包一樣 D.與硬脂面包一樣
A.濕度 B.狀態(tài) C.新鮮度 D.流速
A、淀粉 B、脂肪 C、濕面筋 D、蛋白質(zhì)
A.編號登記、專人保管 B.分類放在不同的貯物間 C.分配到個人，由個人保管 D.每次都放在一個同一個地方
A.可可豆 B.巧克力豆 C.咖啡豆 D.可可白脫
A.面粉 B.蛋 C.糖 D.油脂
A、散熱性強(qiáng) B、抗腐蝕性強(qiáng) C、質(zhì)地軟 D、傳熱性能強(qiáng)
微信掃一掃關(guān)注公眾號后聯(lián)系客服
微信掃碼免費(fèi)搜題
