綠色食品章節(jié)練習(2019.05.10)

來源：考試資料網(wǎng)

1 綠色食品認證程序主要包括（）。

2 企業(yè)對綠色食品產(chǎn)品抽檢結論如有異議，應于收到“報告”或“通知”之日（以當?shù)剜]局郵戳日期為準）起（）內(nèi)向中國綠色食品發(fā)展中心提出書面復議或仲裁申請。

3.填空題如果是采用自然通風，通風的面積與車間地面面積之比應不小于（）。若采用機械通風，則換氣量應不小于（）次；靠自采光的車間，車間的窗戶面積與車間面積之比應不小于（）。

參考答案：1：16；3；1：4

4 下列有關中綠中心描述錯誤的是（）

5.名詞解釋餅肥

以各種含油分較多的種子經(jīng)壓榨去油后的殘渣制成的肥料，如菜籽餅、棉籽餅、豆餅、芝麻餅、花生餅、蓖麻餅等。

6 企業(yè)使用綠色食品標志期間，當發(fā)生下列（）情況，中國綠色食品發(fā)展中心立即取消其標志使用權，并公告于眾。

7.填空題綠色食品加工的基本原則包括（）原則、（）原則、（）原則、（）原則。

參考答案：可持續(xù)發(fā)展；營養(yǎng)物質(zhì)最小損失；加工過程無污染；無環(huán)境污染

8.名詞解釋綠色食品產(chǎn)地的建設

是指對已經(jīng)確定為綠色食品的產(chǎn)地或備用產(chǎn)地進行生態(tài)建設與環(huán)境污染控制，使其保持良好的生態(tài)環(huán)境質(zhì)量。

9 綠色食品對飼料添加劑的規(guī)定包括（）

10.問答題簡述綠色食品的發(fā)展歷程？

參考答案：1990年5月15日，中國正式宣布開始發(fā)展綠色食品。中國綠色食品事業(yè)經(jīng)歷了以下發(fā)展過程：提出綠色食品的科學概念→建立綠色...