前廳服務員考試前廳服務員綜合練習章節(jié)練習(2018.09.05)

來源：考試資料網(wǎng)
參考答案：1、發(fā)現(xiàn)客人開始產(chǎn)生口角，通知經(jīng)理應馬上出面調(diào)解。
2、如發(fā)生打斗應立即通知上級管理者。如情況嚴重的，即時通...
參考答案：

1.及時通知客房部及收銀臺關(guān)于客人的退房信息。
2.收回房卡
3.及時準確的變更客人的相關(guān)信息資料
4.及時高效的服務

參考答案：A.掌握客人的需求特點，是酒店提供個性化、規(guī)范化服務必不可少的依據(jù)
B.促進酒店做好有針對性的市場營銷工作，與...
參考答案：1、首先問清客人姓名、房號，并與電腦中的客人資料相核對。
2、確定是屬于該房間的鑰匙后，問清客人不能使用的原因...
參考答案：1、了解物品情況。有無易爆易燃或禁品，是否有已開蓋露空氣及易腐易變質(zhì)食品等。
2、填寫委托書，寫明物品內(nèi)容、數(shù)...
參考答案：1、向客人道歉，說明退房時間是12：00，所以許多房間還未來得及整理。
2、建議客人先辦登記手續(xù)，然后請他們先...