首頁(yè)
題庫(kù)
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項(xiàng)
0
/ 200字
搜索
單項(xiàng)選擇題
面粉、油脂拌和法調(diào)制生產(chǎn)出米的油脂蛋糕()
A.體積大、組織松軟
B.體積大、韌性強(qiáng)、彈性好
C.組織顆粒細(xì)小、韌性低
D.體積小、組織松軟細(xì)膩
點(diǎn)擊查看答案&解析
在線練習(xí)
手機(jī)看題
你可能感興趣的試題
問(wèn)答題
在歐州,用蛋清作為主料生產(chǎn)的餅干不僅種類繁多,而且口味、形態(tài)也千變?nèi)f化,是深受人們喜愛(ài)的一種食品()
A.正確
B.錯(cuò)誤
答案:
A.正確在歐洲,確實(shí)存在許多使用蛋清作為主要成分的餅干和糕點(diǎn)。例如,意大利的“馬卡龍”(Macarons)就是一種著名的...
點(diǎn)擊查看答案&解析
手機(jī)看題
問(wèn)答題
外國(guó)柴油機(jī)氣缸編號(hào)一般從飛輪端開(kāi)始標(biāo)為第一缸()
此題為判斷題(對(duì),錯(cuò))。
答案:
錯(cuò)。在不同的國(guó)家和地區(qū),柴油機(jī)氣缸的編號(hào)方式可能有所不同。在一些國(guó)家,氣缸編號(hào)確實(shí)是從飛輪端開(kāi)始的,但并不是所有國(guó)家都采...
點(diǎn)擊查看答案&解析
手機(jī)看題
微信掃碼免費(fèi)搜題