單項(xiàng)選擇題

木耳:把配送到店的木耳以()水泡發(fā),每天晚上下班用冷水浸泡()的量。上菜前用冷水清洗()即可上菜。食材放入展柜擺菜盤展示時(shí)如圖所示,擺放整齊

A.1斤木耳比15斤/一天/1遍
B.1斤木耳比15斤/一天/2遍
C.1斤木耳比15斤/一夜/2遍
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