單項(xiàng)選擇題

當(dāng)你在晚上準(zhǔn)備打烊的時(shí)候，你注意到薯?xiàng)l損耗桶中廢棄薯?xiàng)l的數(shù)量比平常多了很多。你會(huì)采取什么行動(dòng)，了解在你的班次上薯?xiàng)l高損耗的原因，從而幫助你今后的班次中盡量減少損耗？（選出所有正確答案）（）

A.詢(xún)問(wèn)你的團(tuán)隊(duì)為什么損耗比平時(shí)高那么多。
B．有需要的話，重新回顧打烊值班管理的正確的生產(chǎn)程序。
C．確保薯?xiàng)l箱在冷凍庫(kù)中正確地存放。
D．值晚班時(shí)頻繁地檢查薯?xiàng)l損耗的情況
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