問答題

從釀造工藝上說，水分子和酒精分子締合最好的度數(shù)是52°-54°，此時酒的口味更醇和（）

A.正確
B．錯誤
答案： 在釀造工藝中，水分子和酒精分子的締合程度確實與酒精度數(shù)有關(guān)。當酒精度數(shù)在52°到54°之間時，水分子和酒精分子締合得較為...
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