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單項選擇題
手洗餐具消毒流程可能存在的問題，以下說法正確的是（）
A.需要額外投入消毒柜和空間
B．餐具需要耐高溫
C．殘留油污可能會固化
D．消毒和冷卻時間長
E．餐具壽命可以延長
B．餐具需要耐高溫
C．殘留油污可能會固化
D．消毒和冷卻時間長
E．餐具壽命可以延長
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問答題
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