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茶葉品鑒術語是用來描述茶葉品質特征及優(yōu)缺點的()。
A.特征性術語
B.專業(yè)性術語
C.質量特性術語
D.質量大小術語
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單項選擇題
香氣清純爽快,香雖不高,但很優(yōu)雅,這類香氣可用()評茶術語描述。
A.清高
B.清香
C.清爽
D.鮮爽
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單項選擇題
烘青綠茶初加工中,第二道烘干(足烘)的一般溫度(進風口的溫度)是()。
A.70—90℃
B.90—110℃
C.110—130℃
D.130—150℃
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