名詞解釋

答案：生物大分子的天然構(gòu)象遭到破壞導(dǎo)致其生物活性喪失的現(xiàn)象。蛋白質(zhì)在受到光照、熱、有機溶劑以及一些變性劑的作用時，次級鍵受到破...

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答案：就是與部分折疊或不正確的折疊的多肽鏈相互作用的蛋白質(zhì)，能夠加速正確折疊的進行或提供折疊發(fā)生所需要的微環(huán)境。

答案：指蛋白質(zhì)分子中相鄰的二級結(jié)構(gòu)單位組合在一起所形成的有規(guī)則的、在空間上能辨認的二級結(jié)構(gòu)組合體。